Beschreibung
Unser Bolognese Mischung: Lecka Bolo
Bereit für eine Geschmacksexplosion? Unser Lecka Bolo bringt deine Spaghetti Bolognese auf eine völlig neue Ebene. Diese meisterhafte Gewürzmischung ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Theres & Benni, den kreativen Köpfen hinter dem angesagten Foodblog gernekochen.de. Normalerweise ist Benni allein unser Gewürz-Zauberer hier bei der Spicebude, aber bei Lecka Bolo hat auch Theres ihre magischen Fähigkeiten eingebracht.
Lecka Bolo ist keine gewöhnliche Gewürzmischung, es ist ein Game-Changer für deine Spaghetti Bolognese. Mit Tomate, Karotten, Oregano, Salbei und Macis, bringt diese Gewürzmischung die Aromen deiner Sauce zum Leuchten. Du wirst dich fragen, wie du je ohne sie auskommen konntest. Also, verabschiede dich von den 08/15 Gewürzen aus dem Supermarkt und sag Hallo zu Lecka Bolo! Hiermit machste jeder italienischen Nonna Konkurrenz.
Wenn du in deiner Küche gerne experimentierst und stets nach dem “wow” in deinen Gerichten suchst, dann ist Lecka Bolo genau dein Ding. Es ist mehr als nur eine Gewürzmischung, es ist eine Einladung, deine kulinarischen Fähigkeiten zu entdecken und zu erweitern. Also, worauf wartest du noch? Mach deinen Geschmacksnerven eine Freude und entdecke die italienische Küche neu mit Lecka Bolo.
Einsatzmöglichkeiten und Dosierung unserer Lecka Bolo Gewürzmischung
Obwohl Lecka Bolo perfekt für Spaghetti Bolognese ist, sind die Möglichkeiten weit davon entfernt, begrenzt zu sein. Diese Gewürzmischung kann in vielen anderen Gerichten glänzen. Wie wäre es mit einem herzhaften Nudelauflauf, einem schmackhaften Auflauf oder deiner selbstgemachten Pizza?
Von vegetarischen Gerichten bis hin zu veganen Kreationen, die Lecka Bolo Mischung ist ein wahrer Allrounder. Egal ob in einer bunten Gemüsepfanne, einer veganen Linsenbolognese oder in deinem neuen Lieblings-Burger, Lecka Bolo lässt alles ein bisschen besser schmecken. So bringt sie Abwechslung und Geschmack in jede Küche.
Verklumpung von Gewürzmischungen: Ein natürliches Qualitätsmerkmal
Ein jeder kennt das Phänomen: Man öffnet die Gewürzdose, und die feinen Pulver haben sich zu Klumpen zusammengeschlossen. Ein Moment des Zweifels mag entstehen – ist das Produkt noch gut? Die Antwort lautet: Ja, absolut! Diese Verklumpung ist nicht nur normal, sondern tatsächlich ein Qualitätsmerkmal, das die Natürlichkeit und Reinheit der Gewürzmischung unterstreicht.
In vielen industriell hergestellten Gewürzmischungen werden Zusätze wie Rieselhilfen beigefügt, um die Bildung von Klumpen zu verhindern. Diese chemischen Substanzen sorgen dafür, dass die Gewürze und Kräuter locker und fließfähig bleiben. Sie sind jedoch Fremdzusätze, die nichts mit dem eigentlichen Gewürz zu tun haben und die Reinheit des Produktes beeinträchtigen können. Außerdem sind diese Stoffe im Einkauf günstiger als hochwertige Gewürze und erhöhen so die Marge am Produkt.
Einige Hersteller, wie auch wir, verzichten bewusst auf derartige Zusätze, um ein möglichst naturbelassenes und reines Produkt anzubieten. In solchen Fällen ist die Verklumpung der Gewürzmischungen ein Zeichen dafür, dass sie keine unnötigen chemischen Hilfsmittel enthalten. Es zeigt, dass man es mit einer Mischung zu tun hat, die sich auf das Wesentliche konzentriert: den reinen, unverfälschten Geschmack und das Aroma der Gewürze.
Die Klumpenbildung ist also ein Indiz für die Abwesenheit von Rieselhilfen und anderen Zusätzen, die die Qualität des Gewürzes möglicherweise herabsetzen könnten. So kann man sicher sein, dass man ein Produkt erhält, das in seiner Zusammensetzung auf die Kraft und Reinheit der Natur setzt und ein authentisches Geschmackserlebnis ermöglicht.
Fazit: Beim nächsten Mal, wenn Sie eine Gewürzmischung mit Klumpen vorfinden, freuen Sie sich über die Natürlichkeit des Produktes. Sie haben ein Gewürz in den Händen, das ohne unnötige chemische Zusätze auskommt und dadurch seinen echten, reinen Geschmack bewahrt. Mit einer Gabel oder Notfalls auch im Mixer, lässt sich diese Verklumpung lösen.
Nährwerte & Allergenhinweise
Zutaten: BIO Tomaten, Meersalz, Zwiebeln, Oregano, Karotten, Knoblauch, Paprika, Basilikum, Rosmarin, Pfeffer, Lorbeerblätter, Salbei, Macis
Nährwertangaben pro 100g
| Energie (kcal) | 252 |
| Energie (kJ) | 1056 |
| Fett (g) | 4,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,0 |
| Kohlenhydrate (g) | 36 |
| davon Zucker (g) | 31,0 |
| Eiweiß (g) | 9,6 |
| Salz (g) | 21,2 |
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.