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Elsässer Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen ist nicht nur schnell und einfach gemacht, sondern auch wahnsinnig lecker! Probiert es aus
Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit5 Min.
Arbeitszeit15 Min.
Gericht: Hauptgericht
Land & Region: Deutschland, Frankreich
Portionen: 2

Zutaten

  • 2 Flammkuchenböden 18 x 28 cm
  • 50 g Speck gewürfelt
  • 2 EL Crème Fraîche
  • 1 Zwiebel
  • Meateor Steak und Burger Pfeffer

Anleitungen

  • Meateor Helios auf voller Hitze stellen und dabei den Pizzastein auf der untersten Schiene vorheizen.
  • Zwiebel schälen und in dünne Ringe/Streifen schneiden.
  • Flammkuchenböden mit Crème Fraîche bestreichen, Zwiebeln und Speck darauf verteilen und mit Meateor Steak und Burger Pfeffer würzen.
  • Die Flammkuchen dann bei minimaler Hitze im Meateor Helios auf der untersten Schiene backen.

Notizen